Leírás

Chinotto – Mirtuszlevelű törpenarancs fa

A chinotto mirtuszlevelű narancsféle. Metszés nélkül fája kb 3 m magasra nő.

Olaszországban Liguria, Toszkána, Szicília és Kalabria vidékén ültetik.

A legtöbb olasz gyomorkeserű fontos hozzávalója, a Campari is tartalmazza. Elnevezése Kínára utal, talán onnan is származik. Az 1950-es években kezdtek szénszavas üdítőket is gyártani “Chinotto” néven, mára a Nestlé is gyártja “Chino” márkanév alatt, a Coca-Cola pedig “Fanta Chinotto” alatt.

Termése a mandarinéhoz hasonlít, kiváló lekvár, gyümölcslé is készíthető belőle..